杨梅酒
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人做过这道菜
亨利在云端
恰是杨梅的季节，多汁的杨梅酸甜可口，但吃多了真是会🤤酸得倒牙，留下多半酿一瓶杨梅酒，给爱酒的老公当🍶饮料喝
用料
杨梅酒的做法
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新鲜杨梅加适量食盐，倒水没过杨梅，浸泡一小时（此处根据个人经验吧，我总觉得泡5-10分钟没法让虫虫🐛出来，泡久一点比较安心）
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泡好的杨梅冲洗干净后沥干备用
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准备好酒（根据个人喜好，白酒洋酒均可）、冰糖（大块冰糖要提前敲碎噢）、无油无水的密封罐、厨房用纸
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杨梅放在厨房用纸上，再次吸干水份
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先铺上一层杨梅
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再铺上一层冰糖（冰糖用量随意），如此反复...
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最后倒入白酒🍶
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酒没过杨梅一些即可
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坐等半个月后红艳艳的杨梅酒🥃
