香烤牛肉茄夹玉米脆

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嗯……冰箱东西太多了……一个人吃饭真的好难做,吃的慢,还喜欢买~
这个完全是为了解决上期牛肉饼多出来的牛肉馅以及冰箱的茄子~可是,非常好吃

用料  

茄子 1个
牛肉馅 200g
面粉
鸡蛋 1只
玉米脆 一大碗

香烤牛肉茄夹玉米脆的做法  

  1. 圆茄子切成茄夹,塞入牛肉馅料,如图准备(面粉要搅拌的厚一点),裹上玉米脆

    香烤牛肉茄夹玉米脆的做法 步骤1
  2. 烤盘刷一层油,把茄子放上去

    香烤牛肉茄夹玉米脆的做法 步骤2
  3. 220度烤20分钟,开吃

    香烤牛肉茄夹玉米脆的做法 步骤3

小贴士

牛肉不用注水;
不要裹蛋液,不然面粉挂不上;

面粉没吃够,下次试一下把茄夹馅饼~yes
 
该菜谱发布于 2018-06-16 22:02:55
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香烤牛肉茄夹玉米脆的答疑

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