香脆瓜子瓦片
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人做过这道菜
草莓布
用料
香脆瓜子瓦片的做法
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白砂糖和蛋白混合，搅拌均匀后倒入食用油继续混合均匀，筛入低筋面粉，搅拌成顺滑的面糊状
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烤箱175度，上下火，预热。
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烤盘铺上油纸，将混合好的面糊倒入装裱纸中，大小均匀的挤到烤盘上
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挤好的面糊上，撒入一些瓜子仁及其他坚果碎
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放入烤箱中层，上下火，175度，20分钟。
小贴士
1.不同面粉的吸水性不同，如果第一步混合以后比较干，不是很顺滑，可适当加入一些牛奶。
2.不喜欢吃太甜的，可是少放糖。
3.每家的烤箱脾气不同。烤的过程中要经常去看一看，四周开始出现焦黄色时，基本就是快好了。
4.如果加入蛋黄，就会变成饼干的口感，不脆了。
2.不喜欢吃太甜的，可是少放糖。
3.每家的烤箱脾气不同。烤的过程中要经常去看一看，四周开始出现焦黄色时，基本就是快好了。
4.如果加入蛋黄，就会变成饼干的口感，不脆了。
