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美味猪肉脯

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大眼萌0225的厨房  大眼萌0225
有柠檬可以加点柠檬汁，去腥

用料  

里脊肉 500g
盐 5克
糖 50克
老抽 5克
生抽 5克
蚝油 20g
料酒 10
胡椒粉 适量
蜂蜜 40克
水 适量
白芝麻 少许

美味猪肉脯的做法  

  1. 材料备齐，肉剁碎备用

    美味猪肉脯的做法 步骤1

  2. 除蜂蜜 、水 、白芝麻外所有食材混合均匀，保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时入味

    美味猪肉脯的做法 步骤2

  3. 铺油纸，放腌好的肉末 ，用擀面杖压成2mm薄片

    美味猪肉脯的做法 步骤3

  4. 放入提前预热的烤箱，150度烤12分钟

    美味猪肉脯的做法 步骤4

  5. 取出，两面刷蜂蜜水

    美味猪肉脯的做法 步骤5

  6. 继续放烤箱烤6分钟

    美味猪肉脯的做法 步骤6

  7. 取出，两面继续抹蜂蜜水，撒白芝麻继续进烤箱烤6分钟

    美味猪肉脯的做法 步骤7

  8. 取出晾凉

    美味猪肉脯的做法 步骤8

  9. 切片 即可享用美味的猪肉脯

    美味猪肉脯的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-06-17 11:51:45
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