鸡蛋抱煎饺

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用料  

鸡蛋 2个
现包饺子 1盘

鸡蛋抱煎饺的做法  

  1. 倒入少量油 将包好的饺子放入锅中

    鸡蛋抱煎饺的做法 步骤1
  2. 盖上盖子,小火煎至琥珀色。过程中可以轻微移动锅,使国内饺子均匀受热。

    鸡蛋抱煎饺的做法 步骤2
  3. 加入小半杯水,再次盖上盖子,转成中火。

    鸡蛋抱煎饺的做法 步骤3
  4. 出锅前,沿锅边倒入鸡蛋液,撒上葱花,出锅。还可以撒点黑芝麻,红油(看个人口味),家里没有现成红油了,用的老干妈。

    鸡蛋抱煎饺的做法 步骤4
  5. 成品!!外焦里嫩,鸡蛋抱煎饺

    鸡蛋抱煎饺的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-06-17 14:30:37
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