又快又成功溏心蛋!

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做饭时在控制时间上一直属于马马虎虎差不多就得了的状态(因为懒…),随性煮蛋没想到这么惊喜,赶紧记录下来分享给大家啦~

用料  

鸡蛋 1个

又快又成功溏心蛋!的做法  

  1. 烧水,中火,水开后或者即将要开时放蛋进入。(水量的话,没过蛋或者即将没过都可以啦,没有很严格,但也不要太少)

  2. 五分钟左右转大火盖盖子再煮一分钟,然后关火焖五分钟。好啦,开盖过凉水,剥开皮,就是下图效果咯~

  3. 只用十分钟。另外,有小伙伴说冷水煮蛋比较好,但我觉得热水煮也没有什么问题啦(我没耐心等水从冷到热总觉得漫长…是有多懒…),而且蛋壳也并没有很难剥。总之就是,极其方便,每个步骤都方便( ̄∇ ̄)

    又快又成功溏心蛋!的做法 步骤3
  4. 祝大家成功呀~

 
该菜谱发布于 2018-06-17 17:54:52
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