粽子里的绿豆沙
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人做过这道菜
yu琦kiki
用料
粽子里的绿豆沙的做法
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绿豆清洗干净，锅里水烧开。倒绿豆沙，水和绿豆的比例是3：1，大火煮到开花。收干水分。
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类似这样
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倒入不粘锅 ，小火一直翻炒。
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等水分干后，加入花生油还有少许盐，翻炒啊 绿豆
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慢慢成团的绿豆会散开
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炒饭散开，有香味。就可以了。
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注意不要炒焦了。不停翻拌，粽子绿豆沙就可以了。。时间大概一个小时左右
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这是2022年 五月31号的绿豆沙 泡九个小时 高压锅压15分钟。炒90分钟。
