平菇油面筋炒白菜

2 人做过这道菜
每顿吃什么菜都是人生难题,喜欢吃油面筋,突发奇想把菇、油面筋一点白菜混一起,味道出乎意料的好吃!觉得这几样菜很搭。用量是两个人的吃的量。看着样子好像不咋地,做法很简单,味道也很好哦。

用料  

油面筋 4个
平菇 150克左右
白菜 一小颗
酱油 适量
适量
蚝油 适量
淀粉 适量
适量

平菇油面筋炒白菜的做法  

  1. 1.把所有东西清洗干净各自装盘好备用,

  2. 2.先起油锅把蒜炒出味道,把白菜和平菇放里面炒至半熟后放油面筋,

  3. 3.勾芡,酱油、蚝油、淀粉加一点点水搅拌倒进去,炒均匀,大概2分钟左右就可以起锅了。

小贴士

平菇和白菜记得炒半熟才放油面筋哦,因为油面筋本来就是炸过是熟的,勾芡之后要调小火,注意看着锅里别被油面筋吸收了所有汁哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-17 22:47:52
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平菇油面筋炒白菜的答疑

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