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番茄汤面

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3103z的厨房  3103z

用料  

柳梅肉 适量
虾米 适量
葱
芫茜
味素 克

番茄汤面的做法  

  1. 清水加适量的鸡汤（没鸡汤无所为）和虾米（虾米不需要太多）只是想汤底有香味，熬出来的汤好喝

    番茄汤面的做法 步骤1

  2. 熬半小时放肉和番茄（我不喜欢太酸，所以按一个人的份量我只放一个番茄就够了）再熬15分钟

  3. 面条煮开，过凉水，备用

  4. 汤熬好后，打一个鸡蛋花下去

  5. 把面倒入汤汁中烧开，放盐和味素

  6. 吃得时候加葱花和香菜，就可以了

小贴士

我个人认为先放面再打鸡蛋花，汤底看上去没那么漂亮，比较浑浊

上传你做的番茄汤面

 

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该菜谱发布于 2018-06-18 08:38:27
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番茄汤面的答疑

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