奶酪条

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一直以来都特别喜欢奶酪的香味,所以一切与奶酪相关的食品我都有兴趣,这款奶酪条低糖少油,口感脆脆的,真是必备美味小零食(⺣◡⺣)♡

用料  

奶油奶酪 克250g
低粉 320g
鸡蛋 1个
牛奶 20克
细沙糖 40g

奶酪条的做法  

  1. 奶油奶酪放置室温,加糖用打蛋器打略发,分3-5次加入打散的鸡蛋,每次打至均匀,然后加入牛奶再打均匀顺滑。

  2. 筛入低粉,翻拌均匀成面团。装入保鲜袋放冰箱醒发20-40分钟。

  3. 取面团擀成博饼状,切成细条(长10cm,宽约0.5cm)

    奶酪条的做法 步骤3
  4. 烤箱180°,25分钟。

    奶酪条的做法 步骤4

小贴士

1.切条粗细均匀很重要。
2.细一些容易烤脆脆的。
3.烤的过程中注意观察,如果上色即可。
 

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该菜谱发布于 2018-06-18 14:26:01
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