养生小米羹(宝宝辅食亦可)

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某日,于素食馆食得一道小米官燕,味道、卖相及营养俱佳,印象颇深,总盘算着一展身手,终于在假日阴雨天的午后如愿以偿:虽没有燕窝,也无伤大雅,反多了些朴素。无论童叟,皆是养生菜肴。

用料  

小米 两把
南瓜 一块
胡萝卜 半根
玉米 三分之一根
干百合 少许

养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法  

  1. 南瓜、玉米、胡萝卜洗净,小米淘净、干百合于清水中浸泡。

    养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法 步骤1
  2. 南瓜切块,胡萝卜切丁,玉米剥粒。

    养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法 步骤2
  3. 清水烧开后,倒胡萝卜粒煮5分钟。加南瓜块同煮片刻。

    养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法 步骤3
  4. 倒入小米煮至微软,再倒入玉米粒及百合。

    养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法 步骤4
  5. 将南瓜皮从锅中捞出,其余食材继续熬制,成羹状即可。

    养生小米羹(宝宝辅食亦可)的做法 步骤5

小贴士

1.南瓜尽量切小块儿,省时省火。
2.边熬制边搅动,以免糊锅。

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该菜谱发布于 2018-06-18 15:42:35
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