今天第一次在下厨房的APP上传啤酒鸡腿，和大家分享一下，喜欢的请点赞。以后还会再做别的菜上传的😊

首先把鸡腿剁两辫，洗干净焯水，将血沫冲洗干净，沥水，然后放两瓶盖料酒，两勺生抽，一勺白糖，腌制20分钟。等鸡腿在腌制的时候，我来土豆削皮，切大块，用油将土豆炸至金黄捞出，油倒出来，留少许底油放入切好的姜片，大蒜炒出香味放一大勺白糖，继续炒，然后再把腌制好的鸡腿放入锅内一起翻炒，这时放入两勺老抽，一大勺白糖，炒匀上色后，到入一罐啤酒，放半勺盐，大伙烧开10分钟，然后倒入炸好的土豆块，炒动一下，尝尝咸淡，如果觉得淡了，再加一点点盐，盖上锅盖小火再闷10分钟。期间要炒动几次，以免粘锅，汤汁不要太干了，此时可以出锅了。

步骤就是上面说的那样操作，简单好吃。