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自制红糖糍粑

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fulanka的厨房  fulanka

用料  

糯米粉 140g
开水 100g
红糖 40g
白糖 10g
开水 120g

自制红糖糍粑的做法  

  1. 糯米粉中加入开水，用筷子搅拌无液体

  2. 揉到无干粉，表面光滑

  3. 分成小剂子，按成5cm左右的小饼

  4. 平底锅放底油，中火，放入小圆饼，将两面煎金黄

  5. 期间将红糖白糖混合用开水泡开，加入到煎好的平底锅中

  6. 继续中小火慢炖，期间可翻面让两面都浸入红糖水中

  7. 当红糖水变粘稠，即可出锅食用。美味哟！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-06-18 19:15:31
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