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红烧鸦片鱼

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月亮晶晶的厨房  月亮晶晶

用料  

鸦片鱼身
葱姜蒜
老抽
白砂糖
料酒

红烧鸦片鱼的做法  

  1. 鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段

    红烧鸦片鱼的做法 步骤1

  2. 把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下

    红烧鸦片鱼的做法 步骤2

  3. 放姜片蒜片和料酒

    红烧鸦片鱼的做法 步骤3

  4. 放一汤匙老抽，1/4汤匙白砂糖，再加一点点盐，倒入小半碗清水，撒上葱段，盖盖子焖烧五分钟左右，开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅

    红烧鸦片鱼的做法 步骤4

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红烧鸦片鱼相关分类

红烧 红烧鸦片鱼

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该菜谱发布于 2011-11-03 12:50:27
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