紫薯银耳羹

4 人做过这道菜
阳台上的紫色小花开了,这坚强的小花去年冬天差点冻死,到春天开始稀稀拉拉长了些叶子,然后在初夏的这几天,哗啦一下就开爆了盆,查了下它的名字,叫“艾氏香茶菜”,除了紫色的小花,它的叶片背面,也是神秘的紫色,还泛着幽幽的光泽,昨天坐在阳台上看了它一会,被紫色征服,起身去厨房做了一道紫色的甜品

用料  

紫薯 1个
冰糖 30克
银耳 1朵

紫薯银耳羹的做法  

  1. 1、银耳一朵泡发,紫薯去皮切块

    紫薯银耳羹的做法 步骤1
  2. 2、银耳剪成小块,煮一个半小时左右

    紫薯银耳羹的做法 步骤2
  3. 放入紫薯、冰糖或白糖,煮10分钟后出锅

    紫薯银耳羹的做法 步骤3
  4. 就可以美美哒享用了~^O^

    紫薯银耳羹的做法 步骤4

小贴士

紫薯本身也有甜度,糖的量可比平时略少些。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-19 13:58:02
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紫薯银耳羹的答疑

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