以色列番茄蛋Sharshuka
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人做过这道菜
A姐不吃素
用料
以色列番茄蛋Sharshuka的做法
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准备好所有食材，没有严格配比。纯凭自己喜好。
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圣女果切对半，洋葱切丁。
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黄油加热至液化后开始冒泡！
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放洋葱炒到出香味，喜欢软烂一点的可以多炒一会。
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放圣女果，炒到出汁。
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撒香料、蕃茄酱，继续翻炒至自己喜欢的状态。如果觉得咸度不够，加些盐。
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把鸡蛋陆续打进去，尽量每个都有点间隔。
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撒上香料，盖上锅盖。火不要太大，一分钟后关火，过一会再开盖哦！
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鸡蛋上层是利用水蒸气焖熟的。
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蛋黄是流淌的状态。
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超级好吃！
小贴士
1、鸡蛋尽量用无菌的，毕竟蛋黄是生的。
2、如果爱吃大蒜，可以切点末，跟洋葱一起下。
3、黄油尽量不要换成植物油。
2、如果爱吃大蒜，可以切点末，跟洋葱一起下。
3、黄油尽量不要换成植物油。
