太阳肉

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菜谱是从同事那里学来的,既快手又美味。

用料  

猪肉肉馅 250克
鸡蛋 2个
料酒
淀粉
生抽
姜粉 一定要少量

太阳肉的做法  

  1. 肉馅加入姜粉 少量淀粉 生抽 料酒 鸡精 少盐 如果太粘稠就放一点点水,和好,倒入盘子里,挖两个洞打鸡蛋
    上锅蒸15分钟

小贴士

姜粉千万要少放,我放得生抽比较多,没有放盐。
 

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该菜谱发布于 2018-06-19 17:50:47
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