芝麻饭团丸子
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人做过这道菜
yahoo末日船飞
炎炎夏日，就要吃点开胃清爽的丸子🍡
用料
芝麻饭团丸子的做法
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把煮好的饭勺出来乘凉
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小火炒香黑芝麻，注意不要炒焦
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另外把白醋、糖、、盐、凉开水搅拌均匀，弄成一碗醋汁，或可用寿司醋、苹果醋代替。我懒得买就用家里调料随便调一下，为了好搅拌，用了蜂蜜，酸甜度随意。
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把调好的醋汁分两次倒进米饭里，拌匀。
不用担心太湿，拌一下米饭就会变粘。试试味，调到自己喜欢的酸度即可。然后把芝麻也放进米饭拌匀。 -
一勺饭一个团子，里面夹自己喜欢的馅料。捏紧即可。（旁边放碗凉开水，每次捏前都粘下水，米饭就不沾手了）
小贴士
1、不要放油，尽量捏紧，饭团就不容易散开。
2、利用凉开水洗掉粘在手上的米饭，非常有用！
3、没有芝麻也可以直接包紫菜，方便快捷！
4、馅料推荐：沙拉酱拌各种肉碎、青瓜粒、肉松等各种不多汁的食材。
5、我还喜欢另外调些酱油加水来沾丸子，加些芥末。
2、利用凉开水洗掉粘在手上的米饭，非常有用！
3、没有芝麻也可以直接包紫菜，方便快捷！
4、馅料推荐：沙拉酱拌各种肉碎、青瓜粒、肉松等各种不多汁的食材。
5、我还喜欢另外调些酱油加水来沾丸子，加些芥末。
