格兰诺拉麦片

3 人做过这道菜
格兰诺拉麦片是家里的固定存货了 用椰子油蜂蜜烤出的麦片 香气逼人而且又非常健康  早餐搭配酸奶 或者空口当小零食吃  都非常好吃 当然了 添加了坚果热量自然也比普通麦片热量要高 可不要贪心吃多了哦

这个做法是我烤了这么多次 最喜欢的酥脆的口感  难得拍了下做法 记录下来分享给大家

用料  

材料A
燕麦片 300克
椰子油 30克
蜂蜜 3大勺
红糖 15克
蛋清 两个
肉桂粉 15克
各种混合坚果 100克
材料B
各种果干 80克

格兰诺拉麦片的做法  

  1. 麦片用的是捷森的原味麦片

    格兰诺拉麦片的做法 步骤1
  2. 材料全部准备好

    格兰诺拉麦片的做法 步骤2
  3. 把材料A里除了坚果以外的东西全部混合,拌匀,确保麦片均匀粘上椰子油蜂蜜和蛋清,这样烤出来的麦片才会脆香,同时预热烤箱150℃。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤3
  4. 倒入坚果 混合均匀,把麦片均匀铺在烤盘上,放进预热好的烤箱,150℃烤45分钟。

  5. 每烤十分钟就要翻拌一下,确保麦片每一面都上色均匀。

  6. 最后十分钟把烤箱温度调到165℃,注意观察上色,麦片呈现金黄色就差不多烤好了,不要烤过头,焦了的话味道会苦。

  7. 烤完的麦片取出来,放入干果,混合一下,等麦片透凉就可以装进密封罐了,烤好的麦片密封保存可以放一个月。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤7
  8. 椰子油,和蜂蜜的具体用量可以自己调整,如果要减肥的,可以稍微减少用量。

    格兰诺拉麦片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-20 10:30:44
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格兰诺拉麦片的答疑

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