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火腿干贝煲鸡汤

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享受美食的海橘子的厨房  享受美食的海橘子
我们家的习惯每周一锅鸡汤，妈妈烧的都非常鲜美，火腿功不可没，找寻妈妈的味道第一次尝试，成功 非常好喝

用料  

鸡 半只
火腿 少许
干贝 10个
黄酒 少许
盐 少许
姜 2片

火腿干贝煲鸡汤的做法  

  1. 两干贝用黄酒浸3小时，鲜贝变软

  2. 火腿切块，放黄酒和谁用微波炉或者蒸直到火腿炒软，味道出来

  3. 烧开水放入鸡，烧开捞出备用

  4. 再烧一锅水，水开放入姜再放入火腿烧一会放入鸡

    火腿干贝煲鸡汤的做法 步骤4

  5. 放入干贝，将火调至中小火烧，大约2小时鸡汤就煲好了，尝一下 淡放入盐

    火腿干贝煲鸡汤的做法 步骤5

小贴士

鸡选用启东的狼山鸡，很鲜很香

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该菜谱发布于 2018-06-20 14:44:48
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