椒盐土豆

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很多年前姑姑说,她喜欢做家务。今天在厨房剥土豆皮时也有喜欢厨房的感觉,也许是不同的年龄有不同的爱好吧。

用料  

保鲜袋 一只
椒盐 适量
土豆 适量
少许

椒盐土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,用高压锅煮,开锅十分钟关火。

    椒盐土豆的做法 步骤1
  2. 煮熟的小土豆易去皮,将土豆放在凉水里。

    椒盐土豆的做法 步骤2
  3. 土豆沥干水,用保鲜袋装土豆。

    椒盐土豆的做法 步骤3
  4. 把土豆压压扁,保鲜袋起到防粘的作用。

    椒盐土豆的做法 步骤4
  5. 平底锅里放少许油,今天加了两个黄油,为了提香,不加黄油也可以的。

    椒盐土豆的做法 步骤5
  6. 煎土豆的时间可以长一点,味道会更好。今天土豆压的有点破了。

    椒盐土豆的做法 步骤6
  7. 煎至焦黄,翻面。

    椒盐土豆的做法 步骤7
  8. 两边都有焦黄后撒上椒盐粉,喜欢咸一点的可以多放一点,个人认为咸一点好吃。

    椒盐土豆的做法 步骤8
  9. 完美出锅,芝麻是椒盐粉里自带的,吃的时候才发现。

    椒盐土豆的做法 步骤9
  10. 完美上桌,吃完看世界杯。

    椒盐土豆的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-06-20 17:31:02
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