鸡蛋炒粉条

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这道菜中虽然都是一些简单的食材,但是这些味道融合在一起,碰撞出的味道真的很棒!
       很多亲友吃过这道菜,都会露惊愕的表情,
“粉条(鸡蛋)可以炒出这个味道!”

用料  

鸡蛋 3个
粉条 1团
胡萝卜 半根
卷心菜 1/4个
一小段
蒜瓣 2-3瓣
花生油 适量
花椒 适量
生抽 2勺
少许

鸡蛋炒粉条的做法  

  1. 粉条提前用冷水泡软,炒的时候剪成合适的长度

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、卷心菜切丝

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤2
  3. 葱、蒜切好(我们家的蒜都是拍^3^)
    鸡蛋打散备用

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤3
  4. 锅热后倒入油,把鸡蛋炒熟,盛出

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,然后加入花椒(根据口味,不喜欢可不加)、葱花

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤5
  6. 葱花爆香,把粉条放进去翻炒(如果这时粉条会有些粘锅,可加少量水)

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤6
  7. 粉条炒软后放胡萝卜丝

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤7
  8. 加入之前炒好的鸡蛋

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤8
  9. 放入卷心菜和大蒜、生抽、盐,翻炒片刻就可以出锅了

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤9
  10. 真的很好吃哦^O^

    鸡蛋炒粉条的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-06-20 19:02:45
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