店家已经把鱼处理好了，回来后清洗干净，在鱼身上斜切一刀，放入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制半小时
葱切段，姜切片，蒜头拍扁备用
锅中倒入油，烧至六成热时，将鱼放入，煎至定型后翻面
两面都煎好后，放入葱姜蒜，烹入料酒，
加入生抽、白胡椒粉、白糖、盐，再加入少许热水，盖上锅盖，中火烧十分钟即可盛出
盛入盘中，撒上葱花，即可食用啦
上传你做的红烧黄辣丁
籽酱妈
