毛白菜烩瓠子饼

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姥姥做的瓠子饼

用料  

1根
3片
生抽
鸡精
瓠子饼
老抽
郫县豆瓣酱
干辣椒 5个
2瓣

毛白菜烩瓠子饼的做法  

  1. 热锅热油,下葱姜蒜郫县豆瓣酱暴香,放毛白菜炒至断生

  2. 把毛白菜扒到一边,在锅底倒上生抽老抽,放瓠子饼搅拌均匀。盖锅盖焖煮3分钟。最后放点鸡精,起锅。

 

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该菜谱发布于 2018-06-20 22:07:54
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