花椰菜cauliflower | 1颗 |
葱spring onion/scallion | 30g |
火腿肉碎ham(或其他肉末) | 75g |
蒜garlic | 2瓣 |
鸡蛋eggs | 3 |
牛至叶粉oregano | 15g |
盐 | 6-7g |
黑胡椒 | 5g |
马苏里拉奶酪碎 | 220g |
橄榄油 | 适量 |
芝士碎(洒表面) | 适量 |
花椰菜去菜头,切大块,洗干净并沥一下水。
在一个够大的碗中,用擦丝儿器把花椰菜擦成小颗粒。
放入葱花,大蒜,切碎的火腿肉(我觉得换成啥肉都行诶),鸡蛋。
香料:牛至叶粉(也叫披萨草),盐,黑胡椒,马苏里拉奶酪碎。
拌匀!
在烤盘上垫油纸,洒上橄榄油。把拌好的花菜碎倒入烤盘中,抹平。
撒上芝士碎。原视频没写哪种,我觉得按个人喜好来吧🤣大概就是马苏里拉或者切达
200度烤20分钟。
完成~