主料和调料做法
1青椒、西红柿、姜蒜切丁备用2用盐,酒,生抽,蚝油,姜腌制鱼块20-30分钟备用
把腌好的鱼块用面粉搅拌,再用生粉把鱼块搅拌均匀
下油锅炸到金黄色
用油把青椒,西红柿,姜蒜炒香放水调味
倒入鱼块翻炒,生粉水勾芡出锅
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