汉堡胚

把除黄油外的所有材料放面包桶，先用筷子搅拌均匀再放入面包机里揉面

揉到扩张大概20分钟后加入黄油继续揉，把黄油全部揉进面团里，汉堡胚不用拉到很薄的手套膜也可以

揉好的面团平均分成6等份

拿一个分好的面团像包包子一下往里收口滚圆就可以了

取一个滚圆的面团用擀面杖轻轻擀开，翻面卷起来，注意不要卷得太紧哦！

表面粘上芝麻，最好用白芝麻哦，黑芝麻的话密集恐惧症的人看不了😄

整好型一个个放入模具中

没有模具的滚圆粘上芝麻放入金盘一个个间距要大一点哦！因为发酵会变大不间距大一点粘连在一起就不好看了

把整形好的面团放入发酵箱35度，里面放一碗热水是为了保湿哦！没有发酵箱的可以放在烤箱发酵功能里

面团发酵至2倍大，用手指轻轻按压会回弹的状态，提前预热烤箱170度5分钟

把发酵好的面团放入烤箱中层170度15-20分钟，表面上色的时候注意要加盖一层锡纸哦！

出炉了快手有方便

超软的汉堡胚

可以夹上自己做的肉饼，鸡蛋，生菜，抹点番茄酱或沙拉，给你家的宝贝肯定爱吃