生炒羊肉片

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朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。

用料  

生炒羊肉片的做法  

  1. 羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。

    生炒羊肉片的做法 步骤1
  2. 铁锅烧热,下少量食用油。

    生炒羊肉片的做法 步骤2
  3. 肉片下锅 炒散。

    生炒羊肉片的做法 步骤3
  4. 炒至没有汁水,肉片微微有点干。

    生炒羊肉片的做法 步骤4
  5. 放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。

    生炒羊肉片的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-21 08:57:32
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