首先糙米要提前一晚浸冷水再煮,水量和煮一般的白米饭一样。
或者直接电饭煲煮饭功能煮两次(水是平时的1.5倍)
白醋、白糖、盐混合均匀后与糙米饭搅拌,再放茶泡饭调味料,这样做出来的糙米饭超超超级好吃!我什么都不加就能吃一碗🤦♀️
加各种你喜欢的topping,我会做成poke bowl 鱼生饭,三文鱼洗一下用厨房纸擦干水份,调味如下(1人份):
⭕️ 2勺酱油(日式酱油最好)
⭕️ 1勺麻油
⭕️ 1勺青柠汁
⭕️ 2茶匙白醋
⭕️ 1/2勺 拉差酱
⭕️ 一小段切好的葱
把三文鱼腌制起码10分钟以上(放冰箱),块不要切太大,影响入味。