虾用少量料酒煨一下，然后调番茄汁，用番茄沙司为主，加入适量醋，糖，盐，依个人口味，调到自己想要的味道，我用的醋少糖多，盐一点点。蒜切成蒜末备用。
锅中油热放入大虾炒至变色盛出，留底油，放入蒜末，放入调好的番茄汁煮开下入大虾，翻炒收汁出锅喽！
上传你做的茄汁大虾
天朦光ll
