家常烧卖
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人做过这道菜
可爱小瘦猪
女儿喜欢吃烧卖，于是就做了这个点心😊
用料
家常烧卖的做法
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糯米提前一晚浸泡，隔水蒸熟。
把除糯米以外的配菜切成小颗粒，也可以自行调整，加豌豆等食材，但是量控制不要太多。
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锅中放油，先把配菜全部倒入翻炒，加盐翻炒至熟，加一碗水。开锅后倒入蒸好的糯米，关火。然后让汤汁充分和糯米搅拌均匀。
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等糯米不烫手，还有一点温度的时候用混沌皮包起来
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放入锅中蒸大概10分钟就行了，因为食材除了混沌皮都是熟的了。蒸好后立即打开锅盖，以免蒸汽滴落。
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家人说比外面买的好吃！😋值得一试！
