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西湖牛肉羹
西湖牛肉羹
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盼盼熊王
大酒店里的西湖牛肉羹,大家动手做做看吧!
用料
牛肉
50克
香菇
2朵
蛋清
1个
香菜
1根
嫩豆腐
半块
白胡椒粉
少许
香油
少许
水淀粉
小半碗
盐
少许
鸡精
少许
西湖牛肉羹的做法
牛肉,香菇,豆腐全切丁,香菜切碎。
研制牛肉
炒制牛肉碎
炒好的牛肉加入开水。
调汤
放入食材。
勾芡
打蛋清
成品
成品
小贴士
照着我的菜谱做,一定让喝汤的人觉得是酒店里的味道。
上传你做的西湖牛肉羹
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该菜谱发布于 2018-06-21 15:27:39
134 收藏
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西湖牛肉羹的答疑
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