豆腐火腿胡萝卜饼

Name: 豆腐火腿胡萝卜饼
Ingredients: 1小块豆腐; 适量火腿肠; 适量胡萝卜; 适量葱花; 适量蚝油、生抽

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南京兔妈

豆腐火腿胡萝卜饼营养丰富，做法简单又好吃老少皆宜。

用料

豆腐	1小块
火腿肠	适量
胡萝卜	适量
葱花	适量
蚝油、生抽	适量

豆腐火腿胡萝卜饼的做法

1.将豆腐洗过控干水份后用刀背按碎成泥。
2.将胡萝卜、火腿肠切小丁，葱花切碎放入豆腐泥中。
3 .在豆腐泥中加入少许蚝油、生抽搅拌均匀后，用手取适量的豆腐泥搓圆按扁，在锅中倒油煎熟一面成金黄色。
4.轻翻另一面成金黄色盛出装盘即可食用。

小贴士

1.豆腐本生含水量大，不用再加水。
2.加入蚝油就不用再放盐，否则会咸。

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该菜谱发布于 2018-06-21 16:45:50

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