西红柿打卤面

4 人做过这道菜
儿子从小喜欢吃西红柿,糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、还有西红柿打卤面……

用料  

西红柿 3-4个
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
木耳 少许
里脊肉 少许
鲜虾 15只
鲜面条 两人份
食盐、水淀粉、白胡椒粉、香油 适量

西红柿打卤面的做法  

  1. 准备好各种食材,木耳提前泡发洗净,西红柿去皮切块,黄瓜切片,里脊肉切片,鲜虾剥成虾仁

    西红柿打卤面的做法 步骤1
  2. 里脊肉加料酒淀粉抓匀,开水绰一下,鸡蛋打散吊成蛋皮切片,虾仁用料酒和盐腌制一会,少油小火煎熟

    西红柿打卤面的做法 步骤2
  3. 锅内放油,放入西红柿煸炒一会,放入木耳、肉片、虾仁,加点开水,开锅后加入水淀粉勾芡,放入黄瓜片,加入适当的盐、胡椒粉和香油调味,即可出锅

    西红柿打卤面的做法 步骤3
  4. 漂亮美味的西红柿卤就完成了

    西红柿打卤面的做法 步骤4
  5. 面条煮熟浇上西红柿卤子,一碗好吃的西红柿打卤面就ok了!开动吧!!!

    西红柿打卤面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-21 18:40:10
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