材料滚刀块切好1 热油热锅2 放咸鸭蛋炒一会儿3 放入胡萝卜4 放入丝瓜5 少许盐和生抽,炒匀后加热水煮一煮6 收汁起锅
胡萝卜稍微难熟一点所以先放生抽是为了提鲜咸鸭蛋已经够咸了盐一定要少放煮一煮是为了咸鸭蛋味道出来
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