五杯鸭

0 人做过这道菜
老妈经常做,超级好吃😋

用料  

鸭腿 随意
一杯
料酒 一杯
生抽 一杯
一杯
盐水 一杯
葱末 随意
姜末 随意

五杯鸭的做法  


  1. 1⃣️鸭腿洗干净,用厨房用纸擦干水分。蜂蜜抹匀。

  2. 2⃣️平底锅🍳烧热,不放油,将鸭腿煎至两面焦黄。

  3. 3⃣️鸭腿油bì掉,放入砂锅,放入一小杯酱油、一小杯醋、一小杯白糖、一小杯料酒、一小杯盐水,大火烧开。

  4. 4⃣️砂锅盖盖,小火炖至骨头露出肉紧,汁快收干(40分钟左右)即可出锅。喜食葱姜的,可在炖之前加入少许。

    五杯鸭的做法 步骤4

小贴士

记住了没?
鸭腿买了没
馍馍掰开,放入鸭肉、黄瓜🥒,不要太美~
 

五杯鸭相关分类

该菜谱发布于 2018-06-21 21:16:41
8 收藏


五杯鸭的答疑

关于五杯鸭的做法还有疑问? 登录提一个问题