准备材料,只需要四样好吃的木糠杯就成功啦!
奥利奥去芯,用擀面杖压碎。喜欢颗粒口感的就自己压,不费劲儿。
两包奥利奥饼干碎,芒果切丁备用哦
第一步打发淡奶油,用小熊打蛋器2档,一个方向转3分钟左右,大家都说打发6成(其实我不知道6成是什么,就是凭感觉)变稠,打蛋器拎起来奶油不掉之后就可以加入炼乳。
喜欢偏甜口的话,250g淡奶油可加40g-50g炼乳,我这个是25g炼乳。打发至奶油出现小弯钩,可以立起来即可。
奶油装入裱花袋,不用裱花嘴更方便喔!奥利奥碎铺底。
一层奥利奥碎,一层奶油,一层芒果,一层奶油。
奶油从杯壁开始挤,奥利奥碎从杯壁开始撒,芒果从杯壁开始放,会更好看!(我手残,忽略我的作品)
我的方子刚好做了7杯的量,可酌情增减用料。记得放冰箱里冷藏一下,口感会更棒!
kkkkk,我请你吃吧!