葱油大饼
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人做过这道菜
遥远的漫食光
小时候最喜欢吃的早餐就是大饼➕油条！
用料
葱油大饼的做法
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在基本菜谱里找到披萨面团，按照芯片完成揉面程序！
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取出面团整成圆形，放入涂有橄榄油的大碗里，盖上保鲜膜，静止30分钟以上！冬天起码一个小时！
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面团发酵至两倍大，中间戳孔缓慢回缩就可以了！
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然后把面团分成四等份，取其中一份，包上葱油馅，黏紧收口！黏手的话可以撒点干粉或手上涂点油！
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用手轻压面团，压成自己喜欢的厚度！
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取一个烤盘铺上烘培纸或者刷上油，把面饼放在烤盘上，整成圆形，在面饼上用叉子戳孔，一定要戳穿，不然烤的时候会鼓起来！
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大饼表面刷上水，撒上白芝麻，然后用擀面杖压一下芝麻表面，以免烤的时候芝麻掉下来！
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预热烤箱250度，把大饼放入预热好的烤箱，中上层烤5到10分钟，表面金黄就可以了！
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酥酥脆脆的大饼出炉了，趁热享用吧！
小贴士
切记烤的时候一定要时刻观察，以免烤焦！
根据自家烤箱时间自行调节！
剩下的面团可以放冰箱冷冻，想吃的时候可以提前一晚放到冷藏室，第二天早上直接整形烘烤！
也可以整形好之后冷冻！
根据自家烤箱时间自行调节！
剩下的面团可以放冰箱冷冻，想吃的时候可以提前一晚放到冷藏室，第二天早上直接整形烘烤！
也可以整形好之后冷冻！
