超简单烤肉

将五花肉去皮切成片，稍微薄点，0.5cm左右（冻一下更好切哦）

大蒜切碎加入

加入三勺生抽（我放的是海天味极鲜酱油）这个只要是生抽随便都行

加入一勺料酒拌匀

放入黑椒粉拌匀腌制半小时即可（腌制时间越长越入味儿，亲亲们自己决定，黑椒粉也可换成五香粉、孜然粉，不放都行，试过味道差不多，亲亲们按照自己喜欢的来）

烤盘垫锡纸把腌好的肉平铺，放入烤箱180度30分钟或者200度20分钟都行，（两种都尝试过，180度软一点，第一次烤的时候中间多注意观察，因为烤箱不同可能时间也不一样，找到适合自家烤箱的最佳时间）

最后开吃，沾上烤肉酱（去新石器烤肉吃饭时问服务员要的酱，为这么会过日子滴我点个赞）包着生菜或者不沾酱直接吃都行，油都烤出来了一点都不腻了，好啦，吃完这盘我先去跑十圈