超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉

7.2 综合评分
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Insalata Caprese,
直译就是“Salad of Capri”
意大利 Capri 岛的沙拉

这道沙拉的材料只有番茄
水牛芝士
罗勒叶三样
并简洁的以盐,初榨橄榄油和香醋汁调味

番茄的红
水牛芝士的白
罗勒叶的绿
刚好就是意大利国旗的三色

这道菜又名意大利三色沙拉

用料  

水牛芝士 5片
番茄或圣女果 5片
罗勒叶 5片
香醋汁 适量
橄榄油 适量
适量
黑胡椒粉 适量

超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法  

  1. 西红柿横刀切厚片。

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤1
  2. 水牛芝士切厚片。

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤2
  3. 罗勒叶摘下来洗干净,擦干水。

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤3
  4. 一片番茄,一片水牛,芝士一片罗勒叶重叠着摆起来。

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤4
  5. 撒上盐,黑胡椒粉,香醋汁
    和特级初榨橄榄油

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤5
  6. *附上我常用的醋汁,是比较厚的那种
     挤出来像蜂蜜的状态

    超快手水牛芝士番茄沙拉|意大利三色沙拉的做法 步骤6

小贴士

香醋汁比较特别
某宝上搜搜,应该有

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该菜谱发布于 2018-06-22 02:44:06
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