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妈妈的味道—爆炒青蛙

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懒小J的厨房  懒小J

用料  

仔姜 1整个
大蒜 1整个
生抽 少许
蚝油 少许
青椒、小米椒 部分
料酒
盐 克

妈妈的味道—爆炒青蛙的做法  

  1. 青蛙洗干净，切小块，仔姜、蒜头、辣椒统统切好

  2. 干锅（不要放油）烧热，将青蛙放入锅中把水炒干后呈出备用

  3. 洗锅（这一步很重要）放油，油热后倒入青蛙翻炒，加少许盐，炒熟后呈出

  4. 倒油，烧热后放入姜、蒜、辣椒翻炒，加少许盐，然后将上一步炒熟的青蛙倒入锅中一同翻炒，加生抽、蚝油、料酒，再炒一会儿就可以出锅啦

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的妈妈的味道—爆炒青蛙

 
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该菜谱发布于 2018-06-22 09:56:58
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