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夏日凉面

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A香芒小姐的厨房  A香芒小姐

用料  

蒜 2瓣
醋 2勺
糖 1勺
酱油 4勺
麻油 2勺
芝麻 克
辣椒面麻椒面
碱面
香油
食用油

夏日凉面的做法  

  1. 热水烧开下碱面 10分钟左右滤凉水 晾干 拌香油（防止粘连）

    夏日凉面的做法 步骤1

  2. 制作红油 辣椒面 麻椒面 芝麻 然后倒入烧热的油

    夏日凉面的做法 步骤2

  3. 调酱汁 酱油 白醋 麻油 糖  4:2:2:1兑好

    夏日凉面的做法 步骤3

  4. 2瓣蒜➕少量纯净水一点酱油打碎 然后倒入酱汁中

    夏日凉面的做法 步骤4

  5. 最后拌入面条 很好吃的夏日凉面 可以加鸡胸丝或者黄瓜配菜

    夏日凉面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-06-22 12:44:12
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夏日凉面的答疑

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