珍妮曲奇

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网红珍妮曲奇,入口瞬即化、奶香味浓郁。酥到离谱~
再不用代购香港曲奇了

用料  

黄油 70克
车轮黄油 60克
糖粉 20克
牛奶 6克
谈奶油 5克
高筋粉 60克
低筋粉 58克
粟粉 25克
奶粉 25克

珍妮曲奇的做法  

  1. 先把两种黄油和糖粉放一起,黄油室温软化。

    珍妮曲奇的做法 步骤1
  2. 打发至白,成羽毛状。

    珍妮曲奇的做法 步骤2
  3. 再加入各种分类一起搅拌均匀。

    珍妮曲奇的做法 步骤3
  4. 用布裱花袋装,挤出曲奇形状即可。

    珍妮曲奇的做法 步骤4
  5. 这一份料可以做20块,我用的大号裱花嘴。

    珍妮曲奇的做法 步骤5
  6. 上火160℃,下火150℃,25分钟。

    珍妮曲奇的做法 步骤6
  7. 成品。

    珍妮曲奇的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-06-22 16:21:04
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