汤种（做法）：平底锅内加入水，筛入高筋粉小火边煮边搅拌，成糊状即可
汤种（做法）：取出95克放入容器内，封好放入冰箱冷藏1小时
把除盐，黄油及2/3的面粉外，所有物料一起放入搅拌桶内，搅拌均匀成糊状
加入剩余的2/3面粉，用搓粉桨开1档搅拌成粗糙的面团
再加入黄油和盐，用1.5档搅拌大约20分钟，成筋性不易破裂的面团
取出搓粉桨，发教成原面团的2倍大，用手指压下，不回缩
取出滚圆排气，盖上保鲜膜松弛15分钟
分割25克的面团滚圆
将面团压扁，加入15克的豆沙馅，整形
放入铺好烘焙纸的烤盘内，再次发酵至2倍大
刷上全蛋液
放入预热到160度的烤箱内，烤15分钟金黄即可
上传你做的凯伍德厨师机食谱—豆沙面包
Kenwood凯伍德
