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三步搞定牛奶椰奶寒天冻

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彭玄霏的厨房  彭玄霏
想吃无添加的果冻，口感非常q弹有韧性。想吃软一点的就把寒天粉按1:200的比例配水

用料  

牛奶 250ml
南国纯椰子粉 2包（32克）
高纯度寒天粉 3.6克
高纯白魔芋胶精粉 2.5克
水 300ml
冰糖 若干（根据自己口味加）

三步搞定牛奶椰奶寒天冻的做法  

  1. 椰子粉和凉水、牛奶混合搅拌匀，一定要凉水

  2. 将寒天粉和白魔芋胶粉加入混合液拌匀。寒天粉和白魔芋胶粉用凉水不易结块

  3. 混合液加入冰糖放在牛奶锅内煮沸，然后装入容器放冰箱冷藏。凝固后就可以吃啦😉

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该菜谱发布于 2018-06-22 20:41:00
56 收藏
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三步搞定牛奶椰奶寒天冻的答疑

  • 小陈陈尼玛(下厨房)
    小陈陈尼玛  2019-09-03  
    0 赞
    材料哪儿买呀
    作者回复 2019-10-14  
    万能的淘宝

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