快手健康早餐

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健身的时候早餐要吃好吃饱,还要省时省力,那么提前选好食材备好料就好,稍微动动手就是一份好看好吃的健康早餐了!

用料  

鸡蛋 2个
牛油果 半个
baby spinach 1份
包装健康小松饼 1份
蓝莓 1把
黄油 适量
现磨黑胡椒 适量
牛奶 2勺

快手健康早餐的做法  

  1. 主要食材合照

    快手健康早餐的做法 步骤1
  2. 2个鸡蛋放碗里打匀;用一般汤勺加入1-2勺牛奶,打匀即可

  3. baby spinach嫩菠菜叶看自己喜好抓一把放盘子里

  4. 不粘平底锅加热,保持小火,加入少量黄油化开,倒入蛋液,用筷子不断搅拌,直到蛋液逐渐变成絮状,一点点结团,软嫩程度看个人喜好,乘出装盘放在菠菜叶上,撒上适量现磨黑胡椒

  5. 牛油果半个,去核,切片,摆盘;蓝莓洗净摆盘;一块松饼在炒蛋前放进面包机加热,好了以后装盘

  6. 买的小松饼营养成分不错 算是比较好的碳水来源 且添加糖不多

    快手健康早餐的做法 步骤6

小贴士

1、所有食材都可以提前准备,唯一需要开火的就是炒蛋,鸡蛋都可以提前一晚打好放冰箱,早上直接拿出来炒就行;
2、炒嫩蛋关键要火小一点,筷子不断搅拌;如果火不好控制,可以在温度较高的时候将锅端开,觉得温度低了再放回去;
3、黄油不用太多,一小块化开能基本铺在锅底薄薄一层即可;
4、水果蔬菜都可以根据个人喜欢更换调整,搭配均衡就好。
 

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该菜谱发布于 2018-06-23 09:15:14
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