爆炒肥肠

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喜欢猪大肠的一定要试试,特别好吃

用料  

肥肠 250克
少许
青椒红椒 适量
洋葱 适量
料酒 1勺
葱花 少许
适量
适量
老抽 适量

爆炒肥肠的做法  

  1. 锅内倒油

    爆炒肥肠的做法 步骤1
  2. 加入生姜、葱花

    爆炒肥肠的做法 步骤2
  3. 倒入猪大肠翻炒

    爆炒肥肠的做法 步骤3
  4. 倒入少量开水翻炒1分钟

    爆炒肥肠的做法 步骤4
  5. 倒入洋葱、青椒红椒继续翻炒,加入适量盐、糖、老抽,继续翻炒

    爆炒肥肠的做法 步骤5
  6. 起锅装盘

    爆炒肥肠的做法 步骤6

小贴士

猪大肠一定不能把水分都炒干,炒干水就不好吃了。
 
该菜谱发布于 2018-06-23 12:44:39
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