红糖玉米面发糕

4 人做过这道菜

用料  

面粉 160克
玉米面 160克
泡打粉 5克
酵母 5克
红糖 90克
白糖 20克
鸡蛋 2个
温水 300毫升

红糖玉米面发糕的做法  

  1. 红糖、白糖、酵母粉、鸡蛋放到碗里加温水化好。两种面粉+泡打粉放一起拌匀倒入红糖水搅拌均匀成流动状、室温发酵一个小时左右。倒入合适大小的模具中8分满

  2. 蒸锅加入足够的凉水、把装有面糊的模具放入锅中大火蒸30分钟后、关火焖5分钟即可

    红糖玉米面发糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-23 14:39:58
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红糖玉米面发糕的答疑

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