蓝莓松饼 blueberry drop scone

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她的英文名是Drop scone,很多人会觉得是Pancake,但其实两者是有区别的哦~pancake的话会大一些,这个差不多是手掌那么大,可爱得不要不要的^_^

用料  

松饼粉 100克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
蓝莓 一盒
糖浆 两勺

蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法  

  1. 将100g松饼粉放一个大碗里加入蛋和奶均匀混合成面糊。我这里是买的这款现成的松饼粉,没有现成的话也可以用低筋面粉+泡打粉。

    蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法 步骤1
  2. 面糊中加一半的蓝莓混合均匀(因为不喜欢太甜,所以整个配方都没有糖,喜欢甜一点的宝宝可以加点糖或香草精进去)

  3. 锅热以后舀两勺面糊,我这里使用的就是平时吃饭用的勺子,因为要做很小的嘛,煎至两面金黄色就可以出锅啦

  4. 淋上糖浆和另一半的蓝莓,我糖浆是跟松饼粉一块买的,一小瓶,味道还不错。

    蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法 步骤4
  5. 完成啦~

    蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法 步骤5
  6. 上镜是真的显胖啊喂!!!

    蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法 步骤6

小贴士

不用放油的
 

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该菜谱发布于 2018-06-23 15:23:19
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