汕尾特产-简易版菜茶
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人做过这道菜
阿筱R
家乡特产菜茶，一道美味且有乡味的特产，每每想家时，总会想到家乡的这道美食-菜茶。其实在外面也可以做简易版的，解解馋。材料简单，主要也只是一个人做一个人吃的，多人可以增加材料。
用料
汕尾特产-简易版菜茶的做法
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把材料洗干净，菜心切丁，香菇切片，鱿鱼干切条，瘦肉片几片，瘦肉丁加料酒蚝油酱油搅拌腌制，粉丝烫下开水后用冷水冲一下。
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玉米炒好，加点蒜，炒出香味
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菜心跟玉米同样的炒法
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下油炒虾干鱿鱼干，差不多时加入瘦肉丁蒜米炒好它，加葱芹菜再拌炒下，香味很香
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所有盛在碗里
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炒肉片香菇片放开水煮汤，加粉丝
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汤撒点香菜，盐
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盛出汤里的粉丝香菇加上炒好的菜肉
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盛出的菜粉丝中，加入汤，香菜，撒点胡椒粉，如果没有炒米花生，可以直接这样吃了，也是美味的粉丝菜汤
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撒入脆脆的花生炒米，就完成了
好好享受美食，家里的味道似乎慢慢吃出来了，一个人，做饭是一种幸福，妈妈再也不用担心在外面上班的我了
小贴士
炒菜时可以加点蒜米爆出香味，做好时，可以按自己喜好添加胡椒粉辣椒酱
